Que contienen las bebidas energéticas

Las bebidas energéticas suelen contener cafeína, taurina y vitaminas. Además las bebidas energéticas pueden contener otros ingredientes como glucuronolactona, aromas u otras sustancias admitidas para refrescos. La variedad en la composición y el sabor es cada vez mayor, de modo que actualmente existe una amplia oferta de bebidas energéticas en el mercado.

Cafeína: es natural en numerosas plantas como granos de café, hojas de té, granos de cacao, nueces de cola, guaraná y mate.  No existe ninguna diferencia entre cafeína natural y sintética, ambos tipos de cafeína son seguros y aptos para el consumo. La cafeína normalmente contiene 32 mg por 100 ml. Los científicos estudian los efectos de la cafeína. Una autoridad relacionada con la seguridad de alimentos y piensos en la Unión Europea, evaluó positivamente los efectos de la cafeína en la salud, en concreto el aumento de la resistencia física, la capacidad de resistencia y el menor esfuerzo en caso de actividad física.

Taurina: Es un aminoácido azufrado que no se incorpora a las proteínas, desempeña un papel relevante en muchas funciones fisiológicas importantes; El desarrollo de la retina y neurológico, la regulación osmótica, la regulación del nivel de calcio en las células, así como funciones inmunológicas.

La taurina está presente en la dieta diaria, por ejemplo en el marisco y la carne. La taurina se transporta activamente por todos los tejidos y es el aminoácido intracelular que aparece con más frecuencia en el cuerpo humano. Alrededor del 0,1 % del cuerpo humano está compuesto de taurina. La taurina se elimina a través de la orina y la bilis. La cantidad de taurina eliminada varía en cada persona y cada día. En 1827 los científicos alemanes Friedrich Tiedemann y Leopold Gmelin aislaron por primera vez la taurina de la bilis de un buey (del latín: bos taurus).